ΑΡΑΒΙΚΟ ΖΑΑΤΑR

Το τέλειο μείγμα για μαρινάρισμα σε συκώτι αλλά και σαν καρύκευμα σε κρεατικά, πουλερικά, ψωμί, πίτες. Ταιριάζει πολύ μαζί με γιαούρτι και μέντα σαν ντιπ για κεμπάπ.

Ντιπ : Σε ένα κεσεδάκι γιαούρτι 1 κουταλιά της σούπας ZAATAR, φυλλαράκια φρέσκιας μέντας, κατ’εκτίμηση λάδι ή μαγιονέζα, και λίγο αλάτι.

Μαρινάρισμα : Σε ένα μπώλ τοποθετούμε δύο κομμάτια συκωτιού, 1 κουταλιά της σούπας ZAATAR, και γάλα μέχρι να σκεπαστεί το συκώτι. Στην συνέχεια στο ψυγείο 1 ώρα.

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ