Fotinis Basket Fotinis Basket
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
ΜΕΝΟΥ
Fotinis Basket -
Fotinis Basket -
06.03.2018

MΑΥΡΟ ΣΚΟΡΔΟ

To πολύτιμο  μαύρο σκόρδο διαφέρει  σε υφή αλλά και -το κυριότερο- στη γεύση από το λευκό. Με τη διαδικασία ωρίμανσης μετατρέπεται από σκληρό και αψύ σε μαλακό, γλυκό και με μικρή οξύτητα, ενώ διατηρεί ένα ελαφρύ “ευγενικό” άρωμα σκόρδου. Στη γεύση γίνεται  εξαιρετικό καθώς  βγάζει επίγευση καφέ εσπρέσο, και ταυτόχρονα πετιμεζιού και γλυκόριζας.

Το μαύρο σκόρδο μπορεί να χρησιμοποιηθεί όπως  το λευκό. Είναι τέλειο σε ζυμαρικά, ριζότο, μαρινάδες, λαδολέμονο σε θαλασσινά, dressing σε σαλάτες αλλά και σε gourmet ντίπ γιαουρτιού. Μία ιδιαιτερότητα του μαύρου σκόρδου είναι ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε γλυκές παρασκευές όπως τα σοκολατάκια.

Διαθέσιμες συσκευασίες σε ιδιαίτερα οικονομικές τιμές , 75 gr για οικιακή χρήση και 150 gr για επαγγελματική χρήση

 

ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΝΕΑ

Eπιλέξτε να διαβάσετε ανάμεσα στα υπόλοιπα προτεινόμενα νέα και μη δυστάσετε να τα μοιραστείτε

ΟΛΑ ΤΑ ΝΕΑ

Copyright © 2015-2018 Fotinis Basket. All rights reserved.    Design: Kommigraphics    Development: Lab21