Fotinis Basket-ΠΙΠΕΡΙ ΣΕΝΤΣΟΥΑΝ ΣΠΟΡΟΣ
#

ΠΙΠΕΡΙ ΣΕΝΤΣΟΥΑΝ ΣΠΟΡΟΣ

Το πιπέρι σεντσουάν προέρχεται από την Νότια Κίνα και πιο συγκεκριμένα από την ομώνυμη περιοχή Sichuan. Στην πραγματικότητα είναι καρπός από μούρο αλλά στην ορολογία της μαγειρικής έμεινε σαν ονομασία “πιπέρι καντονέζικης κουζίνας σεντσουαν”. Η ιδιαιτερότητα του είναι στην στιγμιαία λεμονάτη και καυστική επίδραση που έχει σε όλα τα πιάτα. Είναι πολύ αρωματικό και χαρίζει σε όλες τις εφαρμογές αψάδα δυνατή αλλά και ταυτόχρονα μια νότα νοστιμιάς ασιατικής. Εξαιρετικό σε σούπες, Νοοdles, θαλασσινά και οστρακοειδή.

 

Τοποθετήστε στο μείγμα πιπεριών (άσπρο, πράσινο, κόκκινο, λευκό) και μερικούς καρπούς από το πιπέρι σεντσουάν. Θα δώσετε σε όλες τις χρήσεις έντονο άρωμα και επιπλέον αψάδα.

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ
Copyright © 2015-2020 Fotinis Basket. All rights reserved.    Design: Kommigraphics    Development: Lab21