CRANBERRY

Κράνμπερι, το μούρο που έπαιρναν οι ναυτικοί μαζί τους στα ταξίδια για να μην αρρωστήσουν από σκορβούτο. Με λίγες θερμίδες νόστιμο και θρεπτικό περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C, E, K, πολυφαινολών, αντιοξειδοτικών, φυτικών ινών. Όπως έχει αποδειχθεί επιστημονικά καταπολεμά τις ουρολοιμώξεις γιατί αποτρέπει την προσκόλληση των βακτηριδίων στα τοιχώματα της ουροδόχου κύστης και της ουρήθρας. Τα κράνμπερι δρουν κατά του ελικοβακτηριδίου, προστάτη, του πυλωρού, καρδιαγγειακών παθήσεων, διαφυλάσσει την στοματική υγεία. Αποτελούν πολύ καλή πηγή κηκιδικού οξέος που διαθέτει αντικαρκινική δράση.