ΜΕΙΓΜΑ ΓΙΑ ΣΑΛΤΣΕΣ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ ΠΕΛΑΓΙΤΙΚΗ ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ

Μείγμα για μια ισορροπημένη και πολύ νόστιμη, υποκόκκινη σάλτσα για όλα τα θαλασσινά. Ταιριάζει απόλυτα σε γαρίδες, ψάρι, καλαμάρι γεμιστό στα κάρβουνα αλλά και φούρνο. Μετά το ψήσιμο απλώνεται σαν vinegrette. Για οικιακή χρήση 180gr μείγμα σε 1 λίτρο νερό, σιγανός βρασμός και προσθέτετε 1-2 κουταλιές βούτυρο ή λάδι της επιλογής σας.