21.03.2019
ΤΑΪΛΑΝΔΕΖΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ
Yπέροχη γεύση από Ταϊλάνδη, αν σας αρέσει το γάλα καρύδας. Θα το καθιερώσετε, είναι μια πεντανόστιμη σούπα με εξωτικό χαρακτήρα.
ΧΡΟΝΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ
20 ΛΕΠΤΑ ΜΕΡΙΔΕΣ
4 ΑΤΟΜΑ ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Υλικά
- 1 ολόκληρο κοτόπουλο βρασμένο σε κομμάτια
- 1 συσκευασία γάλα καρύδας (Fotinis Basket Shop)
- 1-2 κ.γλ. σάλτσα με κόκκινο κάρυ (Fotinis Basket Shop)
- 4 κ.γλ. ζάχαρη (Fotinis Basket Shop)
- αλάτι ( Fotinis Basket Shop )
- πιπέρι ( Fotinis Basket Shop )
- Φρέσκα φύλλα βασιλικού ή μαϊντανου για foodstyling
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βήματα
- Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το γάλα καρύδας (κρατώντας λίγο στην άκρη) και το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά.
- Προσθέτουμε τη σάλτσα του κόκκινου κάρυ.
- Ρίχνουμε τη ζάχαρη, το υπόλοιπο γάλα καρύδας και αλατοπιπερώνουμε το μείγμα.
- Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το αφήνουμε στη φωτιά μέχρι να ψηθεί καλά.
- Στολίζουμε το πιάτο με φρέσκα φύλλα μαϊντανού ή βασιλικού.
ΣΑΣ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ
ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Copyright © 2015-2024 Fotinis Basket. All rights reserved.
Design: Kommigraphics
Development: Lab21