ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ ΦΥΛΛΑ

Το δενδρολίβανο στη μαγειρική έχει πολύ καλές εφαρμογές σε χοιρινό, πατάτες φούρνου, κυνήγι, κόκκινες σάλτσες, μοσχάρι κατσαρόλας, σαλιγκάρια, σούπες.

Μαρινάρισμα για τέλειες ζουμερές χοιρινές μπριζόλες λαιμού: Σε ένα τάπερ για τρόφιμα που κλείνει αεροστεγώς τοποθετούμε τις μπριζόλες, 30 γρ. ελαιόλαδο, το σκόρδο, το κρεμμύδι, 60 γρ. ξίδι, το ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ, το θυμάρι, το φασκόμηλο και το ξύσμα λεμονιού. Μαρινάρουμε στο ψυγείο για 8 ώρες. Αποσύρουμε τις μπριζόλες από τη μαρινάδα, τις αλατίζουμε και από τις 2 πλευρές και στη συνέχεια ψήνουμε σε τηγάνι, φούρνο, BBQ.

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ